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H-collection 丁寧に綴って行きたい娘たちとの日々

かぼちゃのチャチャチャ

大学生の時、アルバイトの給料が入ると
新宿京王百貨店の地下で、有名なハンバーグ店がが作る
かぼちゃのサラダを購入するのが夢だった
パンプキンシード レーズン あとは季節によって栗が入ることもさつま芋が入ることもある
喉を詰まらせながら、美味しくて一気に飲み込んだ。
これで窒息するなら本望と言わんばかりに喉越しを楽しんだ。

自作してみると、かぼちゃの水気やマヨネーズの分量でどうも景色が違ってくる

ほっこりと鮮やかな黄色のサラダは、その後食べすぎて、描いすぎて、とうとう嫌いになってしまった

人生からかぼちゃを遠ざけて10年以上になり
こちらのセミナーへ 神戸野菜学のかぼちゃ講座

農家の方がかぼちゃの栽培について教えてくれる
ベトナム料理のコックがかぼちゃの種類とその調理について試食もさせてくれる
ずらりと並んだかぼちゃを見る、触る、持ち上げる、カッコよくカメラに収める
かぼちゃの体操 ウクレレに合わせてかぼちゃの歌
かぼちゃを切って見る。蒸して見る。ほぐして見る。

あまりにも楽しくて かぼちゃのチャチャチャが頭から離れない

学ぶってこういうこと
楽しいってこういうこと

こんな感じの人々が 大好きだ
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by santa-rosa | 2018-10-11 08:41