hare-collection 丁寧に綴って行きたい娘たちとの日々

スイーツお重

ひさびさに、スイーツをつくりました


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といのも……

近頃、仕事の疲れを家事に引きずり、
思うようにパンを焼いたりお惣菜を作りだめしたり
ピカピカに家を磨いたり
小さな生き物達の住処を模様替したり、、、、
まったくできない
もはや趣味のように日々の暮らしのあれこれに時間をかけ、手を尽くす事でバランスをとっていたと言うのに、
らしくない。。。。

ので、絶対スイーツをつくる!と決めていた。

夫の幼なじみの家族があつまる年に一度の日
ホストとなるお家の方の事を思うと
買い出しや、材料の仕込み、お家のお掃除、大忙しだろうと思う。
ほっと一息つける大人のおやつをつくりたいな、と

ラム酒たっぷりのラムボール
ホワイトチョコレートにバニラをいれて、イチゴと抹茶でコーティングしたボンボン
あっさりしたイチゴのジュレを重ねたおいしいパンナコッタ
マンゴーの果肉をたっぷりいれたチーズケーキ
バナナと豆乳のスコーン

ひさびさのスイーツづくし♪

ああ すっきりした。

美味しいワインを頂き、鉄板焼きを囲みながら
こどもたちの成長と大人の日々のあれこれをわいわいと
くつろげる時間を提供してくださったホストのご家族に
とっても感謝♡


by santa-rosa | 2014-05-12 16:02 | 手作り