hare-collection 丁寧に綴って行きたい娘たちとの日々

チキンを2羽

ミニ丸鶏だったら5人家族じゃちょっと足りない‥
と思い、今年は2羽^^

一羽は照り焼きベースのタレに漬け込み
もう一羽はハーブと岩塩でマリネ
パリパリに焼けたのはやはり塩チキン

もう最高に美味しかった

毎年切り分ける役目は夫ですが、年々上手になっています


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by santa-rosa | 2016-12-29 15:18 | おうちごはん